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こうした研究結果を目にして喜ぶというのは、少し奇妙なことかもしれません。 本当なら、何年も前から私が警鐘を鳴ら…

今回皆さんにお伝えしたいのは、スウェーデンの権威ある大学から発表された非常に大規模で興味深い研究です。 今月1…

睡眠が私たちの健康全体にどのような影響を与えるかについては、すでに多くの議論がなされています。 これまでの間、…

有機農業は、従来型の農業に比べて収穫量が少ないのではないか、という批判をよく受けます。 収穫量が低ければ、食料…

まず、この問いに対する答えからお伝えしましょう。 答えは「ノー」です。 これまでにも、科学的研究によって明らか…

エクストラバージン・オリーブオイルは、最も研究が進んでいる食品のひとつであり、そのデータは一貫して「健康によい…

ときどき自分は、「悪い知らせ役」になっているような気がすることがあります(笑) なぜなら、私のブログの多くは、…

心臓発作は、多くの場合「動脈が詰まること」が原因だとされています。 そして、その動脈の詰まりは、高脂肪食によっ…

あけましておめでとうございます！ 皆さんそれぞれが、穏やかで心身をゆっくりと休めることのできる年末年始をお過ご…

私たちは皆、糖分の摂りすぎが健康に良くないことはすでによく知っています。 体脂肪の増加や慢性的な疲労を招くだけ…