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私たちは皆、糖分の摂りすぎが健康に良くないことはすでによく知っています。 体脂肪の増加や慢性的な疲労を招くだけ…

甘味料についてはこれまで何度も書いてきました。 最初にこのテーマを取り上げたのは、2008年に投稿したブログ記…

約1か月前この記事を見つけたとき、本当に心配になりました。 私自身は普段プロテインパウダーを飲むことはなく、エ…

マルトデキストリンは、サプリメントやプロテインパウダーに非常によく使われる添加物です。 また、ソース類やドレッ…

農薬が人の健康に悪影響を与えるのかどうかという議論は、専門家の間でも、そして消費者の間でもいまだに続いています…

今日は、イギリスで発表された研究をご紹介します。 この研究では、毎日魚油のサプリメントを摂取している人に、心血…

アサイーが日本でもようやく注目されるようになってきたことを、個人的にとても嬉しく感じています。 私は2008年…

ソフトカプセルは、日本でビタミンやサプリメントの定番の形としてよく使われています。 また、同じように医薬品にも…

私はこれまで長い間、「午後2時～3時以降はコーヒーやカフェイン飲料を控えましょう」とお伝えしてきました。 もち…

以前の記事に続き、今回も人工甘味料の話題です。 取り上げるのは、よく使われている甘味料のひとつ「スクラロース」…